OPEN

こんにちは、八甲田山荘は本日より冬シーズンの営業を開始致しました。

先シーズン同様沢山のお客様にご利用して頂けます様お願い申し上げます。

また、今年も空港からのシャトルバスの運行が決定致しました。

シャトルバスをご利用のお客様は事前予約が必要ですのでこちらのメールフォームでご予約頂くか、直接山荘への電話で受け付けておりますので是非、ご利用下さい。

※写真は昼のメニュー描きに余念の無い相馬画伯
（今年は自家製メニューを充実させました！）

冬シーズンオープンのお知らせ

こんにちは。

１１月中はクローズしていた事もありかなりブログをサボっておりましたが１２月に入りスキーシーズンも目前に迫っておりますのでこれからは逐一八甲田様子を更新して参ります。

さて、皆様より問い合わせが多数来ておりました山荘の冬シーズンのオープン日でございますが、［１２月１１日］と決定致しましたので皆様にお知らせ致しますと共に、今シーズンも多数のお客様から御愛顧賜わります様、宜しくお願い申し上げます。

肝心の雪ですが、今週アタマの寒気でソコソコ降ったものの快適に滑ることが出来る為にはもう少しといったところでしょうか？

一部待ちきれないスキーヤー・スノーボーダーは既に滑り始めておりますが・・・・

月曜日のゲレンデ、早くもピステ掛けが始まっております。

そんななか待ちきれず板を担いでハイクして行った「野辺地理美容組合ワンダーフォーゲル部」のSHIBAちゃんです（笑）

薫じます

こんにちは。

来る冬シーズンに向け色々と仕込み作業に入っております。

特に晴れて湿度が低い日は燻製作りに勤しんでおりまして、燻している最中は結構いんぷて（煙い）のですが、味はイイ物が続々量産中です。

これは自家製ベーコンを燻しております。

温度を稼ぐ為に断熱シートを流用中

燻し上がりのベーコン達

どうですか？

このイイ色は♪

続いて自家製ソーセージ！

今シーズンからは燻製してあるソーセージをお出しいたしますよ～♪

今日は沢山燻したので肉屋さんの様になってしまいました。

初冬の八甲田

ちゅうちゅうです。

みんなは山荘の冬支度に忙しいけど僕はまだまだ遊んでいます。

山の上はもうこんな感じですが まだまだこんなところもあるのです。

でも今、一番気持ち良いのは葉っぱの散ったぶなの森かな。　

　最高！

降りました ２

こんにちは。

今日も寒いです。

今年二度目の雪が朝から吹雪いてます。

一度目に降った雪は直ぐに溶けてしまって昨日まで

こんな感じでしたが今日はまた

ここまで白いモノが復活してきました。

こんな感じで段々と冷え込んで本格的な冬がやってきます。

この寒い時期を利用して今年はソフトサラミなんぞを作っております。

『美味しくできますよ～にっ♪』











※現在山荘はメンテナンス中によりお休みさせて頂いておりますが冬シーズンのご予約も受け付けております。
例年年末年始＆週末は早目に埋まってしまいますのでご予定が決まっておられる方はお早めのご予約をお待ちしております。

融けました

こんにちは。

先日降った雪ですが、予想通り融けちゃいました。

しかし気温は去年の今頃よりぐんと低い毎日です。

「こりゃ、今年の冬は早目に来るのかなぁ～？」

そう云う訳でもありまして、当山荘は来るべき冬のシーズンに向けて館内メンテナンス等々の為に１１月から臨時休業を取らせて頂きます。

申し訳ございませんがこの時期の宿泊はお受け出来ませんので御了承願います。

営業再開につきましては１２月初旬を目安にしており当山荘HP及びこのブログにおいて順次お知らせしてまいりますので宜しくお願い致します。

冬に向けて新しい物を色々と試作をしております。

これも一例・・・

降りました

こんにちは。

紅葉した葉もまだ全ては落ちきってはいない八甲田山麓ですが『雪』が降りました。

降り始めの八甲田

でも上のほうは既に薄っすらと雪化粧・・・

最初は「ぱらぱら・・・」

とあられだったのですが・・・

やがて雪に・・・

Key局を持っていないテレビ局の中継車まで・・・一体何処からやって来たんだ？

結構吹雪いたのです。

降り出して２時間後 ・・・

今朝のゲレンデです。

今年は沢山降ればいいですね～